【簡単レシピ】モロヘイヤと納豆のネバネバ豆乳そうめん
暑くて食欲のないときには
これでスタミナを付けて乗り切ろう!!
◆ 材料(4人分)
モロヘイヤ ・・・・・・ 1束 昆布茶 ・・・・・・・・・・・ 小さじ1/4
納豆 ・・・・・・・・・・・ 1パック 白ゴマ ・・・・・・・・・・・・ 少々
そうめん ・・・・・・・・・ 70g 大葉(刻んだもの) ・・・ 少々
豆乳 ・・・・・・・・・・・・ 大さじ4
ダシじょうゆ又は ・・・ 大さじ1~2
めんつゆ
◆ 作り方
① モロヘイヤを熱湯でゆがいて、みじん切りしてから昆布茶をまぶして良く混ぜておく。
② 納豆を、付属のタレとカラシを入れて粘りが出るまで良くかき混ぜておく。
③ 豆乳とダシじょうゆを混ぜてめんつゆを作っておく。
④ そうめんをゆがき、冷水にとって よく水切りをする。
⑤ 皿にそうめん、③のめんつゆ、①のモロヘイヤ、②の納豆の順に盛りつけ、白ゴマと
大葉の千切りを乗せていただく。
◆ 豆知識
モロヘイヤには 鉄分、カルシウム、カロテンが豊富に含まれています。
また、ネバネバ成分のムチンが弱った胃を守ってくれます。
食欲増進にももってこいですね。^^
| アスタキサンチン | 【簡単レシピ】モロヘイヤと納豆のネバネバ豆乳そうめん | 心からの笑いが病気を克服 | ウーロン茶ゼリー | 明太子そうめん | 夏バテ予防 | サプリメント情報も掲載したレポート リリース! | ”妊婦に必要不可欠な”【葉酸】 | 腸管系の乳酸菌① | かぼちゃとピーマンのごま炒め | 花粉症 | ビタミンB1 | βカロチン | 植物の乳酸菌 その2 | 血中のコレステロールを減らそう! | シミの予防と解消 | 深いシワはこうしてできる! | 小ジワはこうしてできる! | シミ・ソバカスはこうしてできる!2 | シミ・ソバカスはこうしてできる! | 7月の健康セミナー情報 | 糖鎖ってなに? | アジとレンコンの磯辺巻き揚げ | ポストゲノム ~糖鎖~ | 遺伝子研究のつぎは・・・? | 乳酸菌生産物質 | 植物の乳酸菌 ~その(1)~ | 参加者、粗品贈呈有りの先行情報 | 乳の乳酸菌 | 乳酸菌の分類 | 6月の健康セミナー情報 | ブロッコリーとちくわの卵とじ | 腸の健康 | 免疫力 | ビタミン不足でこんなことに・・。 | サプリメント情報 | 乳酸菌の共生 | 春キャベツと薄切り豚の和風スープ煮 | 真皮の構造 | 角質層の構造 | お肌の構造 | ダイエット時に意識して摂りたい栄養素 | サプリメントの摂り方 | クスリとサプリってどう違うの? | 5月の健康セミナー情報です。 | 大腸菌(悪玉菌)と病気 | 乳酸菌の間違った常識 | ずっと続くのか?長寿国日本--増え続けるガン・生活習慣病-- | サクラ画像でホッと一息 | 糖尿病と糖鎖 |